Mini-Backofen heizt oben stärker als unten: Heizstab, Einschubhöhe und Umluft prüfen
Eine deutlich stärkere Bräunung an der Oberseite ist bei Mini-Backöfen oft normal, weil der obere Heizstab dem Gargut näher ist und beim Überbacken besonders viel Strahlungswärme abgibt. Wird die Oberseite jedoch schnell dunkel, während der Boden noch roh bleibt, solltest du zuerst Einschubhöhe, Betriebsart und Abstand zum oberen Heizstab prüfen. …