Gasgrill-Thermometer zeigt keine Fleischtemperatur: Daran liegt es oft
Meist liegt das Problem nicht am Fleisch, sondern am Thermometer selbst: Der Fühler misst an der falschen Stelle, ist nicht richtig platziert oder reagiert auf Hitze aus der Umgebung statt auf die Kerntemperatur. Auch ein falscher Messmodus, ein beschädigtes Kabel oder ein zu weit vom Garraum entferntes Display kann dazu …